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El vino tinto puede ayudar a prevenir la pérdida de memoria

Un compuesto que se encuentra en los alimentos comunes, como las uvas rojas puede ayudar a prevenir el deterioro relacionado con la memoria, según un nuevo estudio publicado por un miembro de la facultad en la Universidad de Texas A & M Health Science Center College of Medicine.

Ashok K. Shetty, Ph.D., profesor en el Departamento de Medicina Molecular y Celular y Director de Neurociencias del Instituto de Medicina Regenerativa, ha estado estudiando los posibles beneficios del resveratrol, un antioxidante que se encuentra en la piel de color rojo en las uvas, así como en el vino tinto, el maní y algunas bayas.

El resveratrol ha sido ampliamente elogiado por su potencial para prevenir enfermedades del corazón, pero Shetty y un equipo…

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